주두

주두는 꽃의 암술머리 부분으로, 암술의 가장 끝에 위치하며 수분 과정에서 중요한 역할을 한다. 꽃가루가 붙어 발아하여 화분관을 형성하는 장소이기 때문에, 주두의 형태와 조직은 식물의 종류에 따라 다양하게 나타난다. 표면의 구조는 끈적끈적하거나 거칠거나 매끄러운 등 다양하며, 이는 꽃가루가 효과적으로 부착될 수 있도록 돕는다. 주두의 크기, 모양, 그리고 표면의 특징은 수분 매개자(예: 곤충, 바람)의 종류 및 수분 전략과 밀접한 관련이 있다. 주두는 암술대와 연결되어 있으며, 화분관이 암술대를 통해 난소까지 자라도록 통로를 제공한다. 일부 식물에서는 주두가 여러 갈래로 갈라져 있거나 특이한 모양을 가지기도 한다.

주두의 기능은 주로 꽃가루의 수용과 발아를 촉진하는 것이다. 주두의 표면에는 꽃가루의 발아를 돕는 다양한 화학 물질들이 분비된다. 수분이 성공적으로 이루어지면 주두는 수정 과정을 시작하기 위해 화분관의 성장을 지원한다. 주두의 기능이 제대로 작동하지 않으면 수정이 이루어지지 않아 종자 형성이 불가능해진다.