오찬
오찬은 낮에 먹는 식사, 즉 점심 식사를 의미한다. 주로 정오(正午)를 전후한 시간에 이루어지며, 아침 식사와 저녁 식사 사이에 위치한다. 오찬은 단순히 배를 채우는 행위를 넘어, 사회적 교류의 수단으로도 활용된다. 비즈니스 미팅이나 사교 모임 등에서 오찬을 함께하며 친목을 도모하고 정보를 교환하는 경우가 많다.
어원
'오찬(午餐)'은 한자어이며, '낮 오(午)'와 '밥 찬(餐)'으로 이루어져 있다. '오(午)'는 하루 중 정오를 의미하며, '찬(餐)'은 음식을 먹는다는 뜻을 가진다. 따라서 오찬은 '낮에 먹는 밥'이라는 의미를 담고 있다.
특징
오찬은 아침 식사나 저녁 식사에 비해 비교적 간단한 메뉴로 구성되는 경우가 많다. 간편하게 먹을 수 있는 샌드위치, 샐러드, 면류 등이 흔히 선택되며, 때로는 정식 코스 요리가 제공되기도 한다. 오찬은 시간 제약이 있는 경우가 많아, 신속하게 식사를 마칠 수 있도록 준비되는 것이 일반적이다.
사회적 의미
오찬은 개인의 식사 시간을 넘어, 사회 구성원 간의 관계를 형성하고 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 비즈니스 오찬은 계약 체결, 정보 교환, 협력 관계 구축 등 다양한 목적으로 활용되며, 사교 오찬은 친목 도모, 스트레스 해소, 정보 공유 등의 기능을 수행한다.