환상 구르메
환상 구르메란 현실에서는 존재하지 않거나 경험하기 극히 어려운, 상상 속에서만 가능한 미식 경험을 의미하는 신조어이다. "환상"이라는 단어와 "구르메(Gourmet)"라는 프랑스어 외래어를 결합하여 만들어졌으며, 주로 창작물(소설, 만화, 애니메이션, 게임 등)에서 묘사되는 비현실적인 요리나 식재료, 혹은 극도로 과장된 맛과 식감을 표현할 때 사용된다.
환상 구르메는 단순히 맛있는 음식을 묘사하는 것을 넘어, 초자연적인 힘을 부여받은 식재료를 사용하거나, 불가능한 조리 기술을 통해 만들어지는 요리를 통해 독자나 시청자에게 강렬한 인상을 남기는 데 목적을 둔다. 따라서 현실적인 요리 묘사와는 거리가 멀며, 종종 유머나 과장, 판타지적 요소와 결합되어 나타난다.
환상 구르메는 작품의 세계관을 구축하거나, 캐릭터의 특징을 부각하는 데 활용되기도 한다. 예를 들어, 특정 요리를 먹어야만 힘을 얻거나, 특수한 능력을 발휘할 수 있는 설정을 통해 스토리에 긴장감과 흥미를 더할 수 있다. 또한, 요리의 묘사를 통해 등장인물의 성격, 배경, 가치관 등을 간접적으로 드러낼 수도 있다.
환상 구르메는 현실에서는 경험할 수 없는 미식의 세계를 간접적으로 체험하게 함으로써, 독자나 시청자에게 즐거움과 상상력을 자극하는 역할을 한다. 하지만, 과도한 환상적 묘사는 현실과의 괴리감을 유발하거나, 음식에 대한 잘못된 인식을 심어줄 수 있다는 점도 고려해야 한다.