한국외식경영학회

한국외식경영학회(韓國外食經營學會)는 외식산업 및 경영 분야의 학문적 발전과 산학 협력을 도모하는 대한민국의 학술 단체이다.

개요

한국외식경영학회는 외식산업의 급격한 성장과 함께 전문적인 연구 및 교육의 필요성이 증대됨에 따라 설립되었다. 학회는 학술대회 개최, 학술지 발간, 연구 프로젝트 수행, 교육 프로그램 개발 등 다양한 활동을 통해 외식산업의 발전에 기여하고 있다. 특히, 외식 경영, 마케팅, 소비자 행동, 식자재 관리, 외식 트렌드 등 외식산업 전반에 걸친 연구를 장려하며, 학계와 산업계 간의 교류를 촉진하는 데 힘쓰고 있다.

주요 활동

• 학술대회: 정기적으로 학술대회를 개최하여 외식산업 관련 연구 결과 발표 및 토론의 장을 마련한다.
• 학술지 발간: 학회지 "외식경영연구"를 발간하여 외식산업 관련 연구 논문을 게재하고 학문적 발전을 도모한다.
• 연구 활동: 외식산업의 현안 및 미래 트렌드를 분석하고, 정책 제안 및 컨설팅을 수행한다.
• 교육 프로그램: 외식산업 종사자 및 학생들을 대상으로 교육 프로그램을 개발 및 운영하여 전문 인력 양성에 기여한다.
• 산학 협력: 외식 관련 기업 및 기관과의 협력을 통해 현장 중심의 연구 및 교육을 강화한다.

관련 분야

• 외식산업
• 외식 경영
• 외식 마케팅
• 식품영양학
• 관광학
• 호텔경영학
• 소비자행동론
• 식자재유통

외부 링크

• 한국외식경영학회 공식 웹사이트 (존재하지 않을 수 있음. 검색 필요)