오뚜기 참깨라면

오뚜기 참깨라면은 오뚜기에서 생산하는 용기면 및 봉지면 라면 제품이다. 1994년에 출시되었으며, 특유의 고소한 참깨 향과 매콤한 국물 맛으로 인기를 얻고 있다.

특징

• 면: 유탕면으로, 일반 라면보다 쫄깃한 식감을 제공한다.
• 국물: 닭 육수를 기본으로 하여 참깨, 계란, 고추 등의 재료를 사용하여 매콤하면서도 고소한 맛을 낸다.
• 구성: 면, 분말스프, 유성스프(참깨 향미유), 계란블럭 등으로 구성되어 있다. 계란블럭은 건조된 계란 후레이크 형태로, 국물에 넣어 먹으면 부드러운 식감을 더해준다.

조리 방법

• 용기면: 용기 뚜껑을 열고 분말스프와 계란블럭을 넣은 후 뜨거운 물을 붓고 4분 후 유성스프를 넣어 잘 저어 먹는다.
• 봉지면: 끓는 물에 면과 분말스프, 계란블럭을 넣고 4분간 끓인 후 불을 끄고 유성스프를 넣어 잘 저어 먹는다.

기타

• 오뚜기 참깨라면은 출시 이후 꾸준한 인기를 얻으며 오뚜기의 대표적인 라면 제품 중 하나로 자리 잡았다.
• 컵라면 형태로도 출시되어 간편하게 즐길 수 있다.
• 매운맛을 강조한 '진라면 매운맛'과 함께 오뚜기 라면의 양대 산맥을 이루고 있다.
• 출시 초기에 비해 맛과 디자인이 소폭 변경되었으나, 기본적인 특징은 유지하고 있다.