산사나무

산사나무 (山楂나무, Crataegus pinnatifida)는 장미과의 낙엽 활엽 소교목이다. 한국, 중국 북부, 시베리아 동부 등지에 분포하며, 붉은 열매와 아름다운 꽃으로 관상용으로도 많이 심는다.

특징

높이는 6~10m 정도이며, 줄기는 짙은 회색을 띤다. 잎은 어긋나고 깃꼴로 깊게 갈라진다. 5~6월에 흰색 꽃이 피며, 9~10월에 둥글고 붉은 열매가 익는다. 열매는 시고 단맛이 있으며 식용 또는 약용으로 사용된다. 가지에는 가시가 있는 것이 특징이다.

분포 및 서식지

주로 햇볕이 잘 드는 산기슭이나 냇가 주변에서 자란다. 한국에서는 전국 각지에서 볼 수 있으며, 특히 경상북도 지역에서 많이 재배된다.

활용

• 식용: 열매는 생으로 먹거나 잼, 술, 차 등으로 만들어 먹는다. 특유의 신맛이 특징이다.
• 약용: 한방에서는 산사자(山楂子)라 하여 소화불량, 위장 장애, 혈압 강하, 혈액순환 개선 등에 효과가 있는 약재로 사용한다.
• 관상용: 꽃과 열매가 아름다워 정원수나 공원수로 많이 심는다.
• 목재: 재질이 단단하여 가구나 기구재로도 사용된다.

주의사항

산사나무 열매는 과다 섭취 시 위산 과다를 유발할 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 좋다. 특히 위궤양이나 위산 과다증 환자는 섭취에 주의해야 한다.