라벤더

라벤더 (Lavender)는 꿀풀과(Lamiaceae)에 속하는 여러해살이 풀 또는 작은 관목의 일종이다. 학명은 Lavandula 속(屬)으로, 지중해 연안이 원산지이며 전 세계적으로 다양한 품종이 재배되고 있다. 라벤더는 특유의 향기로 인해 향수, 화장품, 아로마테라피 등 다양한 분야에서 활용되며, 관상용 식물로도 인기가 높다.

특징

라벤더는 보통 높이 30cm에서 1m 정도까지 자라며, 잎은 좁고 길쭉하며 회색빛을 띤다. 꽃은 보라색, 분홍색, 흰색 등 다양한 색깔을 띠며, 여름철에 피어난다. 라벤더의 꽃과 잎에는 정유 성분이 풍부하게 함유되어 있어 특유의 향기를 낸다.

종류

• 잉글리시 라벤더 (English Lavender): Lavandula angustifolia로, 가장 흔하게 재배되는 종이다. 향기가 좋고 내한성이 강하다.
• 프렌치 라벤더 (French Lavender): Lavandula dentata로, 잎이 톱니 모양인 것이 특징이다. 잉글리시 라벤더보다 추위에 약하다.
• 스파이크 라벤더 (Spike Lavender): Lavandula latifolia로, 잉글리시 라벤더보다 강한 향기를 가지고 있다.
• 라반딘 (Lavandin): Lavandula angustifolia와 Lavandula latifolia의 교배종으로, 잉글리시 라벤더보다 더 많은 정유를 생산한다.

활용

• 향수 및 화장품: 라벤더 오일은 향수, 비누, 로션 등 다양한 화장품의 향료로 사용된다.
• 아로마테라피: 라벤더 오일은 불안, 스트레스, 불면증 완화에 도움을 주는 것으로 알려져 있다.
• 요리: 라벤더 꽃은 차, 디저트, 육류 요리 등에 향을 더하기 위해 사용된다.
• 정원 가꾸기: 라벤더는 아름다운 꽃과 향기로운 잎으로 인해 정원이나 화단에 심어 관상용으로 즐긴다.
• 방충제: 라벤더 향은 일부 해충을 쫓는 효과가 있어 천연 방충제로 사용되기도 한다.

재배

라벤더는 햇볕이 잘 들고 배수가 잘 되는 토양에서 잘 자란다. 건조한 환경에 강하며, 과습한 환경은 피해야 한다. 번식은 씨앗, 꺾꽂이, 포기나누기 등으로 할 수 있다.