피톨

피톨은 유기화합물의 일종으로, 이소프레노이드의 일종이자 다이테르펜 알코올에 속합니다. 엽록소 분자의 구성 성분 중 하나로, 엽록소 분자에서 엽록색소에 에스테르 결합으로 연결되어 있는 긴 소수성 꼬리 역할을 합니다. 또한 비타민 K1(필로퀴논)과 플라스토퀴논의 구성 성분이기도 합니다.

피톨은 무색 또는 옅은 노란색을 띠는 액체이며, 알코올, 에테르와 같은 유기 용매에 잘 녹지만 물에는 잘 녹지 않습니다. 화학식은 C20H40O이고, 분자량은 296.53g/mol입니다.

피톨은 다양한 용도로 사용되는데, 향료, 화장품, 의약품 등의 제조에 사용됩니다. 특히 항산화 효과가 있어 화장품 원료로 주목받고 있으며, 항균 효과도 일부 보고되고 있습니다.

피톨은 자연적으로는 식물에서 엽록소의 분해 과정에서 생성되거나, 특정 해조류에서 발견될 수 있습니다. 합성적으로도 다양한 방법으로 생산이 가능합니다.

참고 문헌

• (관련 과학 논문 또는 서적 정보 - 필요시 추가)