파초과

파초과(Musaceae)는 속씨식물 외떡잎식물 생강목에 속하는 식물 과(科)이다. 바나나, 파초 등을 포함하며, 열대 및 아열대 지역에 주로 분포한다. 5개 속(바나나속(Musa), 엔세테속(Ensete), 무사렐라속(Musella), 칼리무사속(Callimusa), 스트렐리치아속(Strelitzia)) 약 91종으로 이루어져 있다.

특징

• 잎: 크고 넓은 잎을 가지며, 잎맥이 평행하게 뻗어 있다. 잎은 바람에 쉽게 찢어지는 경향이 있다.
• 줄기: 땅속줄기에서 잎집이 겹쳐져 형성된 가짜 줄기(pseudostem)를 가진다.
• 꽃: 크고 화려한 꽃을 피우며, 꽃차례는 아래로 늘어진다. 암수한몸 또는 암수딴몸이다.
• 열매: 장과(漿果) 형태이며, 다양한 크기와 색깔을 가진다. 바나나와 같이 식용으로 이용되는 종이 많다.
• 분포: 열대 및 아열대 지역에 자생하며, 전 세계적으로 널리 재배된다.

활용

• 식용: 바나나와 같이 열매를 식용으로 이용하는 것이 가장 일반적이다. 뿌리, 꽃, 어린 잎 등도 식용으로 사용되기도 한다.
• 관상용: 파초와 같이 독특한 형태의 잎과 꽃을 감상하기 위해 관상용으로 재배된다.
• 섬유: 잎집에서 섬유를 채취하여 로프, 직물 등을 만드는 데 사용된다.
• 약용: 전통 의학에서 특정 종의 뿌리, 잎, 열매 등을 약재로 사용하기도 한다.

하위 속

• 바나나속 (Musa)
• 엔세테속 (Ensete)
• 무사렐라속 (Musella)
• 칼리무사속 (Callimusa)
• 스트렐리치아속 (Strelitzia)