제라니올
제라니올 (Geraniol)은 C₁₀H₁₈O의 분자식을 가지는 천연 모노테르페노이드 알코올이다. 무색 또는 옅은 노란색을 띠는 액체이며, 장미와 같은 달콤한 향을 가지고 있어 향료 산업에서 널리 사용된다. 제라니올은 다양한 식물의 에센셜 오일, 특히 장미, 제라늄, 레몬그라스, 시트로넬라 등에서 발견된다.
화학적으로 제라니올은 시트랄과 밀접한 관련이 있으며, 시트랄의 이성질체 중 하나이다. 제라니올은 시트랄과 마찬가지로 살충 및 방충 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 특히 모기에 대한 기피 효과가 있어 모기 기피제의 성분으로 사용되기도 한다.
제라니올은 향수, 화장품, 식품 향료 등 다양한 분야에서 사용된다. 장미, 복숭아, 라즈베리 등의 향을 내는 데 사용되며, 비누, 로션, 샴푸 등의 향을 부여하는 데에도 활용된다. 또한, 제라니올은 항균 및 항염 효과가 있는 것으로 알려져 있어 의약품 및 기능성 화장품의 성분으로 연구되고 있다.
제라니올은 일반적으로 안전한 물질로 간주되지만, 고농도로 피부에 직접 사용할 경우 자극을 유발할 수 있다. 따라서 적절한 농도로 희석하여 사용하는 것이 좋다.