무공해 농산물

무공해 농산물은 화학 비료, 제초제, 살충제 등의 화학 물질을 전혀 사용하지 않고 재배한 농산물을 의미한다. 이는 토양, 물, 대기 등 농업 환경을 오염시키지 않으면서 생산된 건강하고 안전한 먹거리를 제공하는 것을 목표로 한다. 무공해 농산물은 엄격한 생산 기준과 인증 절차를 거쳐 소비자에게 판매되며, 유기농산물, 전환기유기농산물, 무농약농산물 등으로 세분화될 수 있다.

무공해 농산물 생산은 단순히 화학 물질을 사용하지 않는 것 이상으로, 토양의 비옥도를 유지하고 생태계의 균형을 보존하는 지속 가능한 농업 방식이다. 윤작, 녹비 작물 재배, 퇴비 사용 등을 통해 토양의 건강을 증진시키고, 천적을 활용하거나 친환경적인 방법으로 병해충을 방제한다.

소비자들은 무공해 농산물을 통해 화학 물질에 대한 노출을 줄이고, 환경 보호에 기여하며, 더 나아가 지역 농업을 지원할 수 있다. 하지만 무공해 농산물은 일반 농산물에 비해 생산 비용이 높고 수확량이 적을 수 있어 가격이 다소 높게 형성될 수 있다. 따라서 정부는 무공해 농산물 생산 농가에 대한 지원 정책을 통해 가격 경쟁력을 확보하고, 소비자들에게 합리적인 가격으로 공급될 수 있도록 노력하고 있다.

관련 용어로는 유기농업, 친환경농업, 로컬푸드 등이 있으며, 관련 법규로는 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 등이 있다.