멜라민

멜라민 (Melamine)은 화학식 C3H6N6을 가지는 유기 화합물로, 트리아진 고리를 기본 구조로 하는 백색의 결정성 고체이다. 질소 함량이 높아 질소 비료로 오인되기도 하지만, 실제로는 플라스틱, 접착제, 코팅제, 주방용품 등의 제조에 주로 사용되는 산업용 화학 물질이다.

특성

• 화학적 특성: 멜라민은 비교적 안정적인 화합물로, 일반적인 환경에서는 잘 분해되지 않는다. 높은 온도에서는 시아누르산과 같은 다른 화합물로 분해될 수 있다.
• 물리적 특성: 무취, 무미의 백색 결정성 분말이다. 물에 대한 용해도는 낮은 편이며, 뜨거운 물이나 유기 용매에는 더 잘 녹는다.
• 용도: 멜라민은 멜라민 수지의 주요 원료로 사용된다. 멜라민 수지는 내열성, 내수성, 내마모성이 뛰어나 식기, 가구, 라미네이트 등의 제조에 널리 사용된다. 또한, 접착제, 코팅제, 난연제 등의 첨가제로도 사용된다.

위험성 및 논란

멜라민 자체는 독성이 강하지 않지만, 시아누르산과 결합할 경우 신장 결석을 유발하고 심각한 신장 손상을 일으킬 수 있다. 2007년 중국에서 발생한 멜라민 분유 파동은 멜라민이 첨가된 분유를 섭취한 영유아들이 신장 질환으로 고통받는 심각한 사건이었다. 이 사건 이후 식품 안전에 대한 경각심이 높아졌으며, 멜라민의 식품 첨가는 엄격히 금지되고 있다.

관련 법규

각국 정부는 멜라민의 식품 첨가를 금지하고 있으며, 멜라민의 사용 및 관리에 대한 규제를 강화하고 있다. 대한민국 역시 식품위생법에 따라 멜라민의 식품 첨가를 금지하고 있으며, 관련 기준 및 규격을 설정하여 관리하고 있다.