행맨스 블러드

행맨스 블러드 (Hangman's Blood)는 여러 재료를 혼합하여 만드는 칵테일의 일종이다. 그 기원은 명확하게 밝혀지지 않았으나, 오랜 역사를 가진 펀치의 변형된 형태로 추정된다. 이름의 유래는 ‘교수형 집행인의 피’라는 다소 섬뜩한 의미를 담고 있으며, 이는 칵테일의 강렬한 맛과 도수를 암시하는 것으로 보인다.

주요 재료:

행맨스 블러드의 정확한 레시피는 다양하지만, 일반적으로 다음과 같은 재료들이 사용된다.

• 럼 (Rum): 칵테일의 베이스를 형성하며, 풍부한 맛과 향을 더한다.
• 진 (Gin): 특유의 허브 향으로 칵테일의 복잡성을 높인다.
• 브랜디 (Brandy): 깊은 풍미와 따뜻한 느낌을 제공한다.
• 위스키 (Whiskey): 스모키하거나 스파이시한 특징을 더하여 칵테일의 개성을 강조한다.
• 포트 와인 (Port Wine): 달콤함과 풍부한 과일 향을 더하여 칵테일의 균형을 맞춘다.
• 레몬 주스 (Lemon Juice): 산미를 더하여 칵테일의 맛을 상쾌하게 만든다.
• 설탕 또는 시럽 (Sugar or Syrup): 단맛을 조절하여 칵테일의 균형을 맞춘다.
• 앙고스투라 비터스 (Angostura Bitters): 복잡한 향과 쌉쌀한 맛을 더하여 칵테일의 깊이를 더한다.
• 탄산수 또는 진저 에일 (Soda Water or Ginger Ale): 칵테일에 청량감을 더한다 (선택 사항).

제조법:

행맨스 블러드의 제조법은 비교적 간단하다. 모든 재료를 셰이커에 넣고 얼음과 함께 잘 흔든 후, 차갑게 식힌 잔에 따라 마신다. 탄산수나 진저 에일을 첨가할 경우, 흔드는 대신 잔에 부어 가볍게 섞어준다.

특징:

행맨스 블러드는 다양한 종류의 술이 혼합되어 매우 강렬한 맛과 높은 도수를 자랑한다. 단맛, 신맛, 쓴맛, 알코올 향이 복합적으로 어우러져 독특한 풍미를 선사한다. 칵테일의 이름만큼이나 강렬한 인상을 남기는 음료이다.

참고:

행맨스 블러드는 개인의 취향에 따라 재료의 비율을 조절하여 만들 수 있다. 그러나 높은 도수를 감안하여 적당량을 섭취하는 것이 중요하다.