한국식품산업협회

한국식품산업협회 (韓國食品産業協會, Korea Food Industry Association)는 대한민국의 식품 산업 발전을 도모하고, 회원의 권익을 보호하기 위해 설립된 사단법인이다. 식품위생법에 근거하여 설립되었으며, 식품 산업 관련 정책 건의, 연구 개발, 교육 훈련, 정보 제공, 국제 협력 등의 사업을 수행한다.

협회의 주요 역할은 다음과 같다.

• 식품 산업 정책 개발 및 건의: 식품 산업 발전을 위한 정책을 연구하고 정부에 건의하여 산업 환경 개선에 기여한다.

• 식품 안전 및 품질 향상: 식품 안전 관리 교육, 품질 관리 기술 지원 등을 통해 식품의 안전성과 품질 향상을 도모한다.

• 회원사 지원: 회원사의 경영 개선, 기술 개발, 해외 시장 진출 등을 지원하여 경쟁력 강화를 돕는다.

• 식품 산업 정보 제공: 식품 산업 관련 시장 동향, 기술 정보, 법규 정보 등을 수집, 분석하여 회원사 및 관련 기관에 제공한다.

• 국제 협력 강화: 해외 식품 관련 기관과의 교류 협력을 통해 국제적인 정보 네트워크를 구축하고, 국내 식품 산업의 국제 경쟁력 강화를 지원한다.

협회는 식품 제조, 가공, 유통 등 식품 산업 전반에 걸친 다양한 분야의 기업 및 단체를 회원으로 두고 있으며, 식품 산업의 건전한 발전과 국민 식생활 향상에 기여하는 것을 목표로 한다.

협회는 다양한 위원회 및 연구소를 운영하며, 식품 관련 전문 인력 양성, 식품 안전 관리 시스템 구축, 식품 산업 통계 조사 등 다양한 사업을 추진하고 있다. 또한, 식품 관련 전시회, 세미나, 포럼 등을 개최하여 식품 산업의 최신 동향을 공유하고 관련 기술을 교류하는 플랫폼 역할을 수행한다.