밀짚

밀짚은 곡물의 줄기에서 낟알을 제거한 후 남은 마른 잔여물을 말한다. 보통 벼과 식물, 특히 밀, 보리, 옥수수 등의 수확 후 얻어진다. 길이, 굵기, 색깔 등은 작물의 종류와 재배 환경에 따라 다양하다. 밀짚은 역사적으로 건축자재, 가축 사료, 포장재, 공예품 제작 등 다양한 용도로 사용되어 왔다. 최근에는 바이오매스 에너지 생산의 원료로서도 주목받고 있다. 밀짚의 구성 성분은 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 리그닌 등으로 이루어져 있으며, 이러한 성분 비율은 작물의 종류와 성장 단계에 따라 차이를 보인다. 밀짚의 처리 방법에 따라 다양한 부산물을 얻을 수 있으며, 이는 종이 제작, 섬유 생산 등에 활용될 수 있다. 폐기물로 취급되기도 하지만, 재활용 및 재사용을 통해 환경 보호에도 기여할 수 있는 자원이다.