케톤
케톤은 카르보닐기 (C=O)가 탄소 원자 두 개에 결합된 유기 화합물의 한 종류이다. 일반적으로 R₁-CO-R₂의 구조식으로 나타내며, 여기서 R₁과 R₂는 알킬기 또는 아릴기와 같은 유기 치환기이다. 케톤의 카르보닐 탄소 원자는 sp² 혼성화되어 있으며, 평면 삼각형 구조를 갖는다. 알데히드와 달리 케톤은 카르보닐기에 수소 원자가 직접 결합되어 있지 않다.
명명법:
케톤의 명명은 IUPAC 명명법에 따라 이루어진다. 가장 긴 탄소 사슬을 주 사슬로 하고, 카르보닐기를 포함하는 탄소 원자의 번호를 가장 작은 수로 한다. 주 사슬 이름의 끝에 "-온"을 붙여 케톤을 명명한다. 예를 들어, CH₃COCH₃는 프로판-2-온 (일반적으로 아세톤으로 불림)이다. 치환기가 있는 경우, 알파벳 순서대로 나열한다.
성질:
케톤은 일반적으로 물에 대한 용해도가 알코올보다 낮지만, 극성 용매에 잘 녹는다. 분자량이 작은 케톤은 특유의 향을 가지며, 많은 케톤이 용매, 향료, 의약품 등으로 사용된다. 케톤은 친핵성 첨가 반응, 알돌 축합 반응 등 다양한 화학 반응에 참여한다.
종류:
케톤은 R₁과 R₂의 종류에 따라 다양한 종류가 존재한다. 예를 들어, 아세톤(프로판-2-온), 부타논(메틸 에틸 케톤), 시클로헥사논 등이 있다.
용도:
케톤은 용매, 향료, 의약품, 수지, 플라스틱 등 다양한 분야에서 사용된다. 아세톤은 가장 흔한 케톤으로, 용매로 널리 사용된다.
생체 내 케톤:
생체 내에서 케톤체는 지방산의 불완전 연소 산물로 생성되며, 혈액 내 케톤체의 농도가 높아지는 상태를 케톤증이라고 한다. 케톤증은 당뇨병 등의 질환과 관련이 있다.