백출

백출(白朮, Atractylodes japonica Koidz.)은 국화과에 속하는 다년생 초본식물이다. 주로 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에 분포하며, 한약재로 널리 사용된다.

특징

백출은 높이 30~80cm 정도로 자라며, 뿌리줄기가 굵고 옆으로 뻗는다. 잎은 어긋나게 달리고 긴 타원형 또는 난형이며, 가장자리에 톱니가 있다. 꽃은 7~9월에 흰색 또는 연한 자주색으로 피고, 두상화(頭狀花) 형태로 줄기 끝에 달린다. 열매는 수과(瘦果)이며, 10월에 익는다.

성분 및 효능

백출의 주요 성분은 아트락틸론(atractylon), 아트락틸롤(atractylol), 비타민 A, 비타민 D 등이다. 한의학에서는 백출의 뿌리줄기를 건위, 이뇨, 지한, 조습 등의 효능이 있다고 보아, 소화불량, 설사, 부종, 식은땀 등의 증상 치료에 사용한다. 또한, 백출은 면역력 강화, 항산화 작용, 항염증 작용 등 다양한 약리 효과를 가진 것으로 알려져 있다.

재배 및 이용

백출은 햇볕이 잘 들고 배수가 잘 되는 토양에서 잘 자란다. 씨앗이나 뿌리줄기를 이용하여 번식하며, 가을에 뿌리줄기를 수확하여 햇볕에 말려 약재로 사용한다. 백출은 주로 탕약, 환, 산제 등의 형태로 복용하며, 차로 끓여 마시기도 한다.

주의사항

백출은 임산부나 수유부, 그리고 특이체질인 사람은 복용에 주의해야 한다. 또한, 과다 복용 시 변비, 복통 등의 부작용이 나타날 수 있으므로, 반드시 전문가와 상담 후 복용하는 것이 좋다.