펜타데칸산

화학식: CH₃(CH₂)₁₃COOH

펜타데칸산(Pentadecanoic acid)은 포화 지방산의 일종으로, 15개의 탄소 원자를 가진 직쇄 알칸산이다. 다른 이름으로는 펜타데실산(pentadecylic acid)이라고도 불린다. 상온에서 고체 상태이며, 무색 또는 흰색의 결정 또는 결정성 분말 형태를 띤다. 물에는 거의 녹지 않지만, 유기 용매에는 잘 녹는다.

특징

• 화학적 특성: 일반적인 지방산과 유사한 화학적 특성을 나타낸다. 에스터화, 염 생성 등의 반응에 참여한다. 산화 반응을 통해 분해될 수 있다.
• 물리적 특성: 녹는점은 약 51-54°C이며, 끓는점은 감압하에서 측정해야 할 정도로 높다. 비중은 물보다 작다.
• 자연 발생: 일부 식물성 기름과 동물성 지방에 소량으로 존재한다. 특히 팜유, 팜핵유, 우유 지방 등에 발견된다.

용도

펜타데칸산은 상대적으로 소량으로 존재하기 때문에 대량으로 사용되는 경우는 드물다. 주로 연구 목적으로 사용되거나, 특정 화합물의 합성 중간체로 이용될 수 있다. 또한, 화장품이나 윤활제 등에 소량 첨가되어 사용될 가능성도 있다.

안전성

펜타데칸산은 일반적으로 안전한 물질로 간주되지만, 눈이나 피부에 접촉 시 자극을 유발할 수 있다. 흡입 시 호흡기 자극을 일으킬 수도 있다. 취급 시 적절한 보호 장비를 착용하는 것이 권장된다.