인디고에이드

인디고에이드(Indigoade)는 탄산음료의 일종으로, 인디고 색소를 첨가하여 푸른색을 띠는 것이 특징이다. 일반적인 탄산음료와 마찬가지로 청량감을 주며, 독특한 색상으로 인해 시각적인 즐거움을 더한다. 인디고에이드는 주로 행사, 축제, 또는 특정 테마를 강조하는 장소에서 판매되며, 일반적인 음료 매장에서는 찾아보기 어려울 수 있다.

인디고 색소는 천연 또는 합성으로 만들어질 수 있으며, 인디고에이드에 사용되는 색소의 종류는 제품에 따라 다르다. 일부 제품은 천연 인디고 색소를 사용하여 건강을 고려하기도 하지만, 대부분은 식용 색소를 사용하여 색을 낸다.

인디고에이드의 맛은 제조사에 따라 다양하지만, 일반적으로 레몬, 라임, 또는 베리류의 맛을 첨가하여 상큼함을 더하는 경우가 많다. 또한, 설탕 또는 인공 감미료를 사용하여 단맛을 조절한다.

인디고에이드의 인기는 색다른 경험을 추구하는 젊은 세대를 중심으로 점차 확산되고 있으며, 소셜 미디어를 통해 사진이나 영상으로 공유되는 경우가 많다. 일부 카페나 바에서는 인디고에이드를 활용한 독특한 칵테일이나 음료를 개발하여 선보이기도 한다.