낙지

낙지는 두족류 연체동물에 속하는 무척추동물의 총칭이다. 주로 바다에 서식하며, 전 세계적으로 다양한 종류가 분포한다. 팔이 8개인 것이 특징이며, 팔에는 흡반이 있어 먹이를 잡거나 이동할 때 사용한다. 낙지는 높은 지능을 가진 것으로 알려져 있으며, 복잡한 문제 해결 능력을 보여주는 연구 결과도 있다. 일반적으로 연체부가 몸의 대부분을 차지하며, 단단한 껍질은 없다. 하지만 일부 종에서는 퇴화된 껍질 흔적이 남아있기도 한다. 먹이는 주로 게, 새우, 작은 물고기 등이며, 먹이를 잡을 때는 팔을 이용하여 재빨리 포획한다. 산란 후에는 어미 낙지가 알을 보호하며, 알이 부화할 때까지 먹이를 섭취하지 않고 죽는 종류도 있다. 다양한 종류의 낙지가 존재하며, 크기와 색깔, 서식 환경 등이 종에 따라 다르다. 일부 낙지 종은 독을 가지고 있어 위험할 수 있다. 인간에게는 중요한 수산자원으로, 세계 각지에서 식용으로 널리 이용된다. 특히 한국에서는 낙지볶음, 낙지젓갈 등 다양한 요리 재료로 사용된다.