카복시펩티데이스 B

개요

카복시펩티데이스 B (Carboxypeptidase B, CPB)는 외분비 효소의 일종으로, 주로 췌장에서 분비되어 소장으로 이동하여 단백질 소화에 관여한다. 다른 카복시펩티다제들과 마찬가지로, 단백질의 C-말단에서 아미노산을 하나씩 제거하는 엑소펩티다제의 활성을 가지고 있다. 하지만 다른 카복시펩티다제들과는 달리, 기질 특이성이 다르다.

기능

CPB는 C-말단에 기본 아미노산 (라이신, 아르기닌)을 가지는 펩타이드를 주로 가수분해한다. 소화 과정에서, CPB는 단백질의 C-말단에서 기본 아미노산을 제거하여, 더 작은 펩타이드나 아미노산으로 분해함으로써, 다른 소화 효소가 작용할 수 있도록 돕는다. CPB의 활성은 소장 내부의 pH에 의해 조절되며, 최적 pH는 약 7.5~8.0이다.

기질 특이성

CPB는 C-말단에 라이신이나 아르기닌을 가진 펩타이드를 기질로 인식한다. C-말단에 산성 아미노산이나 중성 아미노산을 가진 펩타이드는 가수분해하지 않는다. 이러한 기질 특이성은 카복시펩티데이스 A와 구분되는 중요한 특징이다.

임상적 중요성

췌장의 기능 장애로 인해 CPB의 활성이 저하될 경우, 단백질 소화 불량이 발생할 수 있다. 이는 영양 결핍 및 다른 소화기 질환으로 이어질 수 있다. CPB 활성의 측정은 췌장 기능 검사에 사용될 수 있다. 하지만, CPB 자체의 결핍으로 인한 질병은 다른 카복시펩티다제와의 기능적 중복으로 인해 드물게 나타난다.

참고 문헌

(백과사전 형식을 유지하기 위해, 구체적인 참고 문헌은 생략했습니다. 필요시 관련 생화학 교재 또는 의학 논문을 참조하십시오.)