살사

살사는 스페인어로 "소스"를 의미하는 단어이며, 여러 가지 의미를 가진다. 주로 다음과 같은 의미로 사용된다.

• 음식: 다양한 재료를 섞어 만든 매운 소스. 토마토, 양파, 고추, 향신료 등을 주재료로 하며, 멕시코 요리, 중남미 요리 등에서 널리 사용된다. 재료와 조리법에 따라 맛과 향이 다양하다. 예를 들어, 로코토 살사, 피코 데 가요 살사 등 지역적 특색을 반영한 다양한 종류의 살사가 존재한다.

• 음악: 쿠바의 음악 양식인 쏘나에서 유래한 라틴 음악의 한 장르. 쿠바 음악의 여러 요소와 푸에르토리코, 콜롬비아 등의 음악적 영향을 융합하여 탄생했다. 강력한 리듬과 열정적인 춤이 특징이며, 다양한 악기 연주와 노래가 함께 어우러진다. 뉴욕의 라틴계 이민자 커뮤니티에서 1970년대에 유행하기 시작하여 전 세계적으로 인기를 얻었다.

• 춤: 살사 음악에 맞춰 추는 춤. 쿠바의 손(Son) 춤과 다른 라틴 아메리카 춤의 영향을 받았다. 빠르고 역동적인 움직임과 파트너와의 긴밀한 호흡이 특징이다. 다양한 스타일과 변형이 존재하며, 각 지역마다 고유한 특징을 지니고 있다.

위에 제시된 의미 외에도, 살사는 다른 의미로 사용될 수 있다. 문맥에 따라 적절한 의미를 판단해야 한다.