예취

예취는 농작물, 특히 풀이나 곡식을 베어 거두는 행위를 뜻한다. 넓은 의미로는 풀을 깎는 모든 행위를 포함하기도 하지만, 일반적으로 농업적인 맥락에서 수확을 목적으로 하는 풀베기를 지칭하는 경우가 많다. 예취는 농경 사회에서 중요한 노동 과정 중 하나이며, 수확량 확보와 직결되는 작업이다.

예취 방법

예취 방법은 크게 수동 예취와 기계 예취로 나눌 수 있다.

• 수동 예취: 낫이나 낫과 유사한 도구를 사용하여 손으로 풀이나 곡식을 베는 방식이다. 정교한 작업이 가능하고, 좁은 공간이나 경사진 지역에서도 작업이 가능하다는 장점이 있다. 하지만 노동 강도가 높고, 넓은 면적을 작업하는 데에는 시간과 노력이 많이 소요된다.

• 기계 예취: 예취기, 콤바인 등의 농업 기계를 사용하여 풀이나 곡식을 베는 방식이다. 넓은 면적을 빠르게 작업할 수 있으며, 노동 강도를 줄일 수 있다는 장점이 있다. 하지만 초기 투자 비용이 높고, 기계 작동 및 유지보수에 대한 지식이 필요하며, 지형 조건에 따라 작업이 제한될 수 있다.

예취 시기

예취 시기는 작물의 종류, 재배 목적, 기후 조건 등에 따라 달라진다. 일반적으로 곡식은 완전히 익기 직전에 예취하는 것이 품질 유지에 유리하며, 풀은 원하는 시기에 맞춰 베어 사료나 퇴비로 활용한다.

예취 관련 도구

• 낫: 손으로 풀이나 곡식을 베는 데 사용되는 대표적인 도구이다.
• 예취기: 엔진이나 전기를 동력으로 하여 풀을 깎는 기계이다.
• 콤바인: 곡식을 베고 탈곡하는 작업을 동시에 수행하는 기계이다.