염류
염류는 산의 수소 원자가 금속 원자 또는 암모늄 이온(NH₄⁺)과 같은 양이온으로 치환된 화합물을 통칭하는 용어이다. 산과 염기가 중화 반응을 일으킬 때 생성되는 물질이기도 하다. 염류는 일반적으로 이온 결합으로 이루어져 있으며, 고체 상태에서는 결정 구조를 가지는 경우가 많다. 수용액 상태에서는 이온으로 해리되어 전기를 통한다.
염류의 성질은 구성하는 산과 염기에 따라 다양하게 나타난다. 예를 들어, 강산과 강염기로부터 생성된 염은 중성을 띠지만, 강산과 약염기로부터 생성된 염은 산성을, 약산과 강염기로부터 생성된 염은 염기성을 띤다. 또한, 염류의 용해도는 물질에 따라 크게 다르며, 이는 염류의 용도에 중요한 영향을 미친다.
일상생활에서 흔히 접하는 염류에는 염화나트륨(NaCl, 소금), 탄산칼슘(CaCO₃, 석회석), 황산구리(CuSO₄, 농약 등에 사용) 등이 있다. 산업적으로도 다양한 염류가 중요한 역할을 수행하는데, 비료, 의약품, 식품첨가물 등의 원료로 사용된다. 또한, 금속 제련, 수처리 등의 공정에도 염류가 활용된다. 염류의 종류는 매우 다양하며, 각각 고유한 특성을 지니고 있다.