부엌

부엌(kitchen)은 음식을 준비하고 조리하는 데 사용되는 건물의 방 또는 공간이다. 가정, 식당, 호텔, 병원 등 다양한 장소에서 발견되며, 그 규모와 기능은 위치와 용도에 따라 크게 다르다. 일반적으로 부엌에는 조리대, 싱크대, 오븐, 냉장고, 가스레인지 또는 전기레인지 등의 조리 기구와 식기류, 식료품 보관 공간이 포함된다. 역사적으로 부엌의 위치와 디자인은 사회적 계급과 문화적 관습을 반영해왔으며, 현대 부엌은 효율성과 디자인을 고려하여 설계되는 경향이 있다. 부엌은 가족 구성원들의 상호작용이 일어나는 중요한 공간이기도 하며, 최근에는 가족 구성원뿐만 아니라 손님을 위한 휴식 및 접객 공간으로서의 역할도 강조되고 있다. 부엌의 설계 및 배치는 작업 삼각형(냉장고, 싱크대, 레인지 사이의 효율적인 동선) 개념을 통해 효율성을 극대화하는 것을 목표로 한다. 다양한 부엌 스타일(예: 컨트리, 모던, 미니멀리스트)이 존재하며, 개인의 취향과 라이프스타일에 맞춰 선택된다.