감귤

감귤은 운향과에 속하는 귤속 식물들의 열매를 통칭하는 말입니다. 좁은 의미로는 제주도에서 재배되는 온주밀감을 지칭하기도 하지만, 넓은 의미로는 귤, 오렌지, 레몬, 자몽, 유자 등 다양한 종류의 귤속 과일을 포함합니다.

특징

감귤은 일반적으로 둥근 모양이며, 껍질은 얇고 쉽게 벗겨집니다. 과육은 여러 개의 작은 주머니로 이루어져 있으며, 달콤하고 상큼한 맛이 특징입니다. 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화에 도움을 주며, 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋은 과일로 알려져 있습니다.

종류

감귤은 품종 개량을 통해 다양한 종류가 존재합니다. 대표적인 종류로는 온주밀감, 하귤, 천혜향, 레드향, 황금향 등이 있으며, 각각 맛과 향, 크기 등에서 차이를 보입니다.

재배

감귤은 따뜻한 기후에서 잘 자라며, 주로 제주도, 남해안 지역 등에서 재배됩니다. 토양과 일조량, 강수량 등 재배 환경에 따라 품질이 달라지며, 농가의 꾸준한 관리와 기술력이 좋은 품질의 감귤 생산에 중요한 역할을 합니다.

활용

감귤은 생으로 먹는 것 외에도 주스, 잼, 차, 과자 등 다양한 형태로 가공되어 활용됩니다. 또한 껍질은 차나 약재로 사용되기도 하며, 향긋한 향은 방향제나 입욕제로도 활용됩니다.