개요
- 화학물질: SALT는 일반적으로 염화나트륨(NaCl), 즉 식용 소금을 의미한다. 무취·미색의 결정성 고체이며, 물에 잘 녹는다. 화학식은 NaCl이며, 나트륨과 염소 원자 1대 1로 구성된 이온 결합 물질이다.
- 주요 용도: 식품 조미료, 방부제, 제설제, 산업용 촉매·전해질, 물 처리 등 다양한 분야에서 사용된다.
- 물리·화학적 특성: 녹는점은 801 °C, 끓는점은 1413 °C이며, 전기 전도도가 낮다. 물에 용해될 때는 이온화되어 Na⁺와 Cl⁻를 방출한다.
역사 및 어원
- 영어 단어 salt는 고대 영어 sælt에서 유래했으며, 이는 고대 독일어 salz와 라틴어 sal와 동족어 관계에 있다. 라틴어 sal는 고대 로마 시대부터 소금을 가리키는 일반 명사로 사용되었다.
기타 의미
- SALT (Strategic Arms Limitation Talks): 1970년대에 미국과 소련 간에 체결된 전략무기 제한 협상을 의미한다.
- SALT (Salted Authentication Lab Test) 등 일부 분야에서는 약어로 사용되기도 한다.
참고
- 화학적 정의 및 물리적 특성은 국제 순수 및 응용 화학 연합(IUPAC)과 미국 화학 학회(ACS)의 자료에 기반한다.
- 전략무기 제한 협상에 관한 내용은 미국 국무부 및 러시아 외교부 발표 자료를 참고하였다.
