Brasero는 스페인어에서 유래한 단어로, 주로 다음과 같은 여러 의미로 사용된다.
1. 난방 기구 (화로)
스페인어 brasero는 영어의 brazier(화로)에 해당하는 단어로, 숯이나 장작을 태워 열을 발생시키는 금속제 또는 도자기제 용기이다. 전통적으로 스페인에서 널리 사용된 가정용 난방 기구로, 테이블 아래에 놓고 천을 길게 내려뜨려 열을 가두는 방식으로 사용된다. 이 구조를 mesa camilla라고 하며, 일본의 고타츠(kotatsu)나 이란의 코르시(korsi)와 유사하다. 전통적으로는 작은 숯조각(cisco 또는 picón)을 연료로 사용했으나, 현대에는 전기식 모델이 주로 사용된다.
고대 에트루리아와 로마 시대의 청동 화로가 여러 고고학 박물관에 전시되어 있으며, 이베리아 반도에서도 고대의 화로 유물이 발견되었다. 역사적으로는 종교 재판 시절 화형 집행 장소를 가리키는 데도 사용된 바 있다.
2. 리눅스 CD/DVD 버닝 소프트웨어
Brasero는 유닉스 계열 운영체제에서 사용되는 자유-오픈소스 광디스크 기록 프로그램이다. GTK를 기반으로 한 그래픽 사용자 인터페이스를 제공하며, cdrtools, cdrskin, growisofs 등을 백엔드로 사용한다. 필리프 루키에(Philippe Rouquier)와 루이스 메디나스(Luis Medinas)가 개발했다.
프로젝트의 원래 이름은 Bonfire였으나, 이후 스페인어 단어 brasero(화로)로 변경되었다. 한때 GNOME 데스크톱 환경의 기본 CD/DVD 응용 프로그램이었으나, 광학 드라이브를 생략하는 최신 컴퓨터 하드웨어 추세에 따라 GNOME 3.8(2013년)부터 핵심 구성요소에서 제외되었다. 안정화 최신 버전은 3.12.3(2021년 9월)이다.
주요 기능으로는 데이터 CD/DVD 기록, 오디오 CD 제작(GStreamer 기반), 디스크 복사, ISO 이미지 기록 및 CUE 파일 지원, 멀티세션 지원, Joliet 확장 지원 등이 있다.
3. 아르헨티나 그릴의 화덕(Firebox)
아르헨티나식 그릴(parrilla)에서 brasero는 숯이나 장작을 태워 잿불(embers)을 생성하는 전용 화덕을 의미한다. 이 화덕은 일반적으로 그릴의 측면이나 후면에 장착되며, 생성된 잿불은 요리 시 열을 제어하기 위해 화격자 아래로 옮겨 사용된다.
어원
Brasero는 스페인어 brasa(뜨거운 숯, 잿불)에서 파생된 단어로, 라틴어 brasa(뜨거운 석탄)에 그 어원을 둔다. 영어 단어 brazier와 직접적인 동원어 관계에 있다.
