후지와라노 데이시(藤原定子, 977년~1001년)는 일본 헤이안 시대의 이치조 천황(一条天皇)의 황후이다. 후지와라노 미치타카(藤原道隆)의 딸로, 어머니는 다카시나노 기시(高階貴子)이다. 990년(쇼랴쿠 원년) 이치조 천황의 황후로 간택되었으며, 소생으로는 아쓰야스 친왕(敦康親王), 나가코 내친왕(脩子内親王), 요시코 내친왕(媄子内親王)의 1남 2녀가 있다.
데이시의 시중을 든 궁녀는 유명한 수필 《마쿠라노소시(枕草子)》의 저자 세이 쇼나곤(清少納言)으로, 세이 쇼나곤은 저작을 통해 데이시의 인품, 교양, 재치, 미적 감각을 찬양하는 내용을 다수 남겼다.
정치적으로는 아버지 미치타카가 섭정(関白)으로서 권력을 잡았으나, 미치타카 사후 데이시의 친정인 중관백가(中関白家)는 라이벌인 숙부 후지와라노 미치나가(藤原道長)의 어당가(御堂家)에 밀려 정치적으로 열세에 놓였다. 1001년(조호 3년) 데이시는 산후열(産後熱)로 사망하였으며, 그 직후 미치나가의 딸 후지와라노 쇼시(藤原彰子)가 이치조 천황의 제2황후로 간택되었다.
데이시가 남긴 시는 《백인수가(百人秀歌)》에 수록되어 전해진다.
