후이 삼파이우(Rui Sampaio, 본명: Fernando Rui Valadares Pinto Sampaio)는 포르투갈의 축구 선수이다. 1987년 5월 29일에 태어났으며, 포지션은 미드필더이다. 현재 포르투갈의 SC 베이라마르(SC Beira-Mar)에서 활약하고 있다.
프로 경력 초반에는 스포르팅 CP와 SL 벤피카의 유소년 아카데미를 거쳤으며, 이후 CD 파티마, CD 페이렌세, SC 베이라마르 등 포르투갈 리그의 여러 클럽에서 선수 생활을 이어갔다. 포르투갈 2부 리그와 3부 리그에서 주로 활동한 선수로 알려져 있다.
'후이 삼파이우'라는 이름에서 '후이(Rui)'는 포르투갈어 인명으로 '루이'에 가깝게 발음되며, '삼파이우(Sampaio)'는 포르투갈의 대표적인 성씨 중 하나이다. 동명의 포르투갈 정치인 조르즈 삼파이우(Jorge Sampaio, 전 포르투갈 대통령)와는 다른 인물이다.
