후안 마누엘 판히오(Juan Manuel Fangio, 1911년 6월 24일 ~ 1995년 7월 17일)는 아르헨티나 출신의 자동차 경주 선수로, 포뮬러 원(Formula One) 월드 드라이버 챔피언십 초창기를 지배한 인물이다. 그는 1951년, 1954년, 1955년, 1956년, 1957년에 걸쳐 총 5회의 월드 챔피언십 타이틀을 획득하였다.
판히오는 아르헨티나 부에노스아이레스 주의 발카르세(Balcarce)에서 이탈리아계 이민자 가정의 넷째 아들로 태어났다. 어린 시절부터 기계에 대한 이해가 깊었으며, 정규 교육을 일찍 마치고 정비공 견습으로 일하면서 자동차에 대한 지식을 쌓았다. 1930년대 후반부터 아르헨티나 국내에서 자동차 경주를 시작하여 여러 차례 국내 챔피언에 올랐고, 1940년대 후반 유럽 무대로 진출하였다.
그는 1950년부터 1958년까지 포뮬러 원에 참가하였다. 이 기간 동안 총 51회의 그랑프리에 출전하여 24회 우승을 기록하였으며, 이는 당시 기준으로 매우 높은 승률에 해당한다. 특히 1954년부터 1957년까지 4년 연속 챔피언에 오르며 포뮬러 원 초창기의 지배적인 드라이버로 자리매김하였다. 그는 알파 로메오, 메르세데스-벤츠, 마세라티, 페라리 등 서로 다른 팀에서 챔피언십을 획득한 것으로도 알려져 있다.
판히오는 1958년 시즌을 끝으로 은퇴하였다. 은퇴 당시 그는 최다 우승(24회), 최다 폴 포지션(29회), 최다 패스티스트 랩(23회) 등 여러 기록을 보유하고 있었으며, 이 기록들은 이후 다른 드라이버들에 의해 경신되었다. 그의 그랑프리 우승률은 약 46%에 달하는데, 이는 포뮬러 원 역사상 가장 높은 수준의 승률로 평가된다.
그는 은퇴 후에도 자동차 경주계에서 명성을 유지하였으며, 1995년 아르헨티나 부에노스아이레스에서 사망하였다. 많은 전문가와 팬들은 그를 포뮬러 원 역사상 가장 위대한 드라이버 중 한 명으로 평가한다. 그의 조카인 후안 마누엘 판히오 2세(Juan Manuel Fangio II) 역시 레이싱 드라이버로 활동한 바 있다.
한편, 그의 성씨 'Fangio'는 이탈리아계 성씨로, 스페인어권 발음에 따라 '판히오'로, 이탈리아어식 발음에 따라 '판지오'로 표기되기도 한다. 한국어권에서는 두 표기가 모두 사용되고 있다.
