홍콩 공원(영어: Hong Kong Park, 중국어: 香港公園)은 홍콩섬 중완(Central)의 코튼트리 드라이브(Cotton Tree Drive)에 위치한 도시 공원이다. 면적은 약 8.16헥타르(80,000제곱미터)이며, 1991년 5월 23일 당시 홍콩 총독이었던 데이비드 윌슨 경에 의해 공식 개장되었다. 총 공사비는 3억 9,800만 홍콩 달러가 투입되었다.
역사 공원 부지는 원래 영국군의 빅토리아 병영(Victoria Barracks)이 있던 곳으로, 1841년 식민지 초기에는 '광동 언덕'으로 알려져 있었다. 1867년에서 1910년 사이에 병영 시설이 건설되었으며, 1979년 정부에 반환되었다. 이후 부지 중 일부는 글레넬리 주니어 스쿨이 사용하다가 1988년 철수하였고, 나머지 부지는 전 도시의회(Urban Council)와 왕립 홍콩 자키 클럽(현 홍콩 자키 클럽)의 공동 개발을 통해 공원으로 조성되었다.
주요 시설 공원 내에는 다양한 시설이 갖추어져 있다. 에드워드 유드 조류관(Edward Youde Aviary)은 홍콩 최대 규모의 조류 보호 시설로, 80여 종의 조류를 관찰할 수 있다. 포스게이트 온실(Forsgate Conservatory)은 1,400제곱미터 규모로 3개 구역으로 구성되어 있으며, 다양한 식물 전시가 이루어진다. 그 외에 옛 병영 테니스 코트 부지에 조성된 인공 호수와 폭포, 올림픽 광장, 태극권 정원(Tai Chi Garden), 전망대(Vantage Point), 어린이 놀이터, 스포츠 센터, 스쿼시 센터 등이 있다.
역사적 건축물 공원 내에는 빅토리아 병영 시절의 역사적 건축물 여러 채가 보존되어 있다. 플래그스태프 하우스(Flagstaff House, 1846년 건축)는 원래 영국군 총사령관 관저였으며, 현재는 차 박물관(Flagstaff House Museum of Teaware)으로 사용되고 있다. 캐슬스 블록(Cassels Block, 20세기 초)은 기혼 영국 장교 숙소였으며, 현재 홍콩 시각 예술 센터(Hong Kong Visual Arts Centre)가 들어서 있다. 로슬린 하우스(Rawlinson House, 20세기 초)는 영국 부사령관 관저였으며, 현재 공원 관리 사무소와 코튼트리 드라이브 결혼 등록소로 사용된다. 웨이벨 하우스(Wavell House, 20세기 초)는 기혼 장교 숙소였으며, 현재 교육 센터로 운영된다. 이 건축물들은 모두 2급 역사 건물로 지정되어 있다.
수상 홍콩 공원의 설계는 1998년 미국 건축가 협회(AIA) 홍콩 지부로부터 도시 디자인 명예상(Urban Design Honor Award)을 수상하였으며, 2000년 3월 한 건축 전문지에 의해 1990년대 10대 건축물 중 하나로 선정되었다.
이용 정보 공원은 매일 06:00부터 23:00까지 개방되며, 조류관과 온실은 09:00부터 17:00까지 운영된다. 입장료는 무료이나, 스포츠 센터와 스쿼시 센터는 별도 이용료가 부과된다. 공원 내에 공공 주차장은 없으며, MTR 애드미럴티역(Admiralty Station) 또는 센트럴역(Central Station)에서 도보로 접근 가능하다.