한식진흥원 한식진흥원(韓食振興院, Korean Food Promotion Institute)은 대한민국 농림축산식품부 산하 공공기관으로, 한식의 진흥과 세계화를 통한 국가 경쟁력 강화 및 농식품 산업 발전에 기여함을 목적으로 설립되었다.
설립 근거 및 연혁
- 설립 근거: 「한식진흥법」(법률 제16921호, 2020년 2월 4일 공포·시행) 제10조
- 주요 연혁
- 2010년 3월: 재단법인 한식재단 설립 (농림수산식품부 산하)
- 2017년 7월: 한식진흥원으로 명칭 변경 (농림축산식품부 산하 기타공공기관 지정)
- 2020년 2월: 「한식진흥법」 시행에 따른 법정 공공기관으로 전환
주요 기능 및 역할 「한식진흥법」 제11조에 따라 다음의 사업을 수행한다.
- 한식 진흥을 위한 종합계획의 수립·시행 지원
- 한식 전문인력 양성 및 교육·훈련
- 한식 관련 조사·연구 및 통계 작성
- 한식의 해외 보급 및 홍보
- 한식당 경쟁력 강화 지원 및 컨설팅
- 한식 문화 자원 발굴·보존·계승
- 한식 관련 국제교류·협력 사업
- 그 밖에 한식 진흥을 위해 농림축산식품부장관이 위탁하는 사업
조직 및 운영
- 소재지: 서울특별시 중구 청계천로 40 (한국관광공사 서울센터 내)
- 조직 구성: 이사장(원장)을 포함한 임원진과 기획운영본부, 진흥본부, 세계화본부 등 부서로 구성됨
- 재원: 정부 출연금, 위탁사업 수익금, 기부금 등
주요 사업 성과
- 한식 전문인력 양성 기관 지정·운영 및 교육과정 개발
- 해외 한식당 현황 조사 및 '해외 우수 한식당' 지정 사업 추진
- 한식 문화 콘텐츠 개발 및 디지털 아카이브 구축
- 김치, 장류 등 전통 발효식품 산업화 지원 및 표준화 연구
- '한식진흥포럼' 개최 등 민관 협력 거버넌스 운영
한식진흥원은 한식을 국가 대표 문화 자산이자 전략 산업으로 육성하기 위한 정책 실행 기구로서, 국내 한식 산업 기반 조성부터 해외 시장 개척까지 전 주기적 지원 체계를 구축하는 역할을 수행하고 있다.
