퍼비스 엘리슨(Pervis Ellison, 1967년 4월 3일 ~ )은 미국의 전 프로 농구 선수이다. 미국 조지아주 서배너(Savannah)에서 태어났으며, NBA(전미 농구 협회)에서 센터 포지션으로 활동했다.
루이빌 대학교(University of Louisville) 재학 시절, 1986년 팀을 NCAA 전국 챔피언십으로 이끌며 결승전에서 25득점 11리바운드를 기록했고, 대회 최우수 선수(Most Outstanding Player)로 선정되었다. 당시 클러치 상황에서의 침착한 플레이로 인해 "절대 긴장하지 않는 퍼비스(Never Nervous Pervis)"라는 별명을 얻었다.
1989년 NBA 드래프트에서 새크라멘토 킹스에 전체 1순위로 지명되었다. 그러나 프로 경력 전반에 걸쳐 잦은 부상으로 어려움을 겪었다. 1990년 워싱턴 불리츠(현 워싱턴 위저즈)로 트레이드되었으며, 1991-92 시즌에는 평균 20.0득점, 11.4리바운드, 2.68블록을 기록하며 NBA 기량발전상(Most Improved Player Award)을 수상하였다. 이후 보스턴 셀틱스(1994~2000), 시애틀 슈퍼소닉스(2000)에서 선수 생활을 이어가다 2000년 은퇴하였다.
NBA 통산 474경기에 출전하여 평균 9.5득점, 6.7리바운드, 1.5어시스트, 1.6블록을 기록했다. 그의 아들 말리크 엘리슨(Malik Ellison)도 프로 농구 선수로 활동한 바 있다.
