파스타기(pasta+機)는 파스타를 만들 때 사용하는 도구이다. 이탈리아어 "파스타(pasta)"와 한자 "기(機, 기계)"가 결합된 합성어로, 파스타 반죽을 얇은 판(반대기)이나 국수 형태로 뽑아내는 기구를 통칭한다.
주로 가정용이나 업소용으로 사용되며, 반죽을 일정한 두께로 밀어 주는 롤러와 이를 원하는 폭으로 절단하는 커터가 장착되어 있다. 수동으로 손잡이를 돌려 작동하는 방식의 수동 파스타기와 모터를 이용한 전동 파스타기로 구분된다. 전동식의 경우 시간당 대량의 파스타 면을 생산할 수 있어 상업용 주방이나 레스토랑에서 활용된다.
파스타기는 스파게티, 페투치네, 라자냐 등 다양한 종류의 파스타 면을 제조하는 데 사용되며, 두께 조절 기능이 있는 제품이 많다. 또한 파스타 외에도 수제비, 칼국수 등 다른 밀가루 반죽 음식을 만드는 용도로도 사용될 수 있다.
