치비텔라산파올로(이탈리아어: Civitella San Paolo)는 이탈리아 라치오주 로마현에 위치한 코무네(기초자치단체)이다. 로마로부터 북쪽으로 약 35km 떨어져 있으며, 해발 195m 지점에 자리잡고 있다. 인구는 2009년 기준 1,947명, 면적은 20.53km²이다. 우편번호는 00060, 지역번호는 0765이다.
어원 '치비텔라(Civitella)'라는 명칭은 라틴어 '치비타툴라(Civitatula)'에서 유래하였으며, 이는 '도시'를 뜻하는 '치비타스(civitas)'의 축소형으로 '작은 도시'라는 의미를 지닌다. 중세 문서에는 '치비타스 데 콜로니스(Civitas de Colonis)'라는 이름으로 등장하기도 하였다. '산파올로(San Paolo)'는 로마의 산파올로 푸오리 레 무라 대성전(성 바오로 대성전)의 수도사들이 이 지역을 오랫동안 소유한 데서 비롯된 지명이다.
지리 치비텔라산파올로는 테베레 계곡에 위치하며, 주변 지형은 구릉지대를 이룬다. 행정 구역상으로는 카페나, 피아노로마노, 산토레스테, 리냐노플라미니오, 폰차노로마노, 나차노 등과 접경하고 있다. 영토 내 최고 고도는 몬테 쿠콜로 언덕의 288m이다.
역사 이 지역은 원래 고대 이탈리아 부족인 카페나티인들이 거주하던 곳으로, 로마 시대에는 대규모 농경지가 조성되었던 것으로 추정된다. 중세 시대에는 1081년 교황 그레고리우스 7세가 발행한 교서에서 '치비타스 데 콜로니스'라는 이름으로 처음 문서상에 등장한다. 이 지역은 오랫동안 로마의 산파올로 푸오리 레 무라 대수도원의 소유였다. 수도사들은 이 지역을 개간하고 주요 건축물들을 세웠다.
12세기에는 수도원이 이 지역을 테발도 디 첸초에게 장기 임대하였고, 이후 여러 차례 소유권 변동이 있었다. 1996년에 이르러서는 산파올로 대수도원이 천 년간 소유해 오던 수도원성(Castello abbaziale)을 최종적으로 코무네에 양도하였다.
주요 건축물 수도원성(Castello abbaziale)은 테베레 계곡에서 가장 잘 보존된 중세 군사 건축물 중 하나로 평가받는다. 10~11세기경 초소용 탑으로 처음 세워진 것으로 추정되며, 이후 여러 차례 증축되었다. 마을은 세 겹의 동심원 형태 성벽으로 둘러싸여 있었으며, 이는 수세기에 걸친 마을 확장의 여러 단계를 반영한다. 로마 문(Porta Romana)과 카페나 문(Porta Capena)이 주요 출입구로 남아 있다.
산 자코모 마조레 교회는 13세기부터 존재했던 것으로 확인되며, 산 로렌초 교회는 마을에서 가장 오래된 종교 건축물로 10~11세기에 로마 빌라 유적 위에 세워졌다. 몬테 리노 지역에는 1934년 설립된 산타 스콜라스티카 수녀원이 있다.
문화와 특산물 매년 5월 1일에는 고대 로마 시대부터 이어져 온 '카네스트리 축제(Festa dei Canestri)'가 열린다. 여성들이 전통 의상을 입고 꽃과 리본으로 장식된 큰 바구니(카네스트리)를 머리에 이고 행진하는 행사로, 이후 전통 방식으로 만든 아니스 향 빵(트레차 알라니체)이 배포된다. 이 빵과 카초네(cacione)라는 호박 속을 채운 반죽 과자는 라치오주 전통 농식품으로 지정되어 있다.
지역 특산물로는 소라테 DOP 엑스트라 버진 올리브 오일이 있다.
교통 SP-19번 도로가 마을을 통과하며, 피아노로마노와 나차노를 연결한다. 코트랄(COTRAL)사의 버스 노선이 운행되고 있다.