최종균(崔鐘均)은 대한민국의 공무원 출신 교육인으로, 2025년 9월부터 제12대 강원도립대학교 총장으로 재직 중이다.
1970년 강원도 강릉시(현 강원특별자치도 강릉시)에서 태어났다. 강릉중앙국민학교, 강릉중학교, 강릉고등학교를 졸업한 후 서울대학교 사회과학대학 인류학과에 진학하여 학사 학위를 취득하였다. 이후 영국 켄트대학교(University of Kent)에서 사회정책학 박사학위를 받았다.
1993년 제37회 행정고시에 합격하여 보건복지부에 입직하였다. 보건복지부에서 식품정책과, 국제협력담당관, 장애인정책과장, 기획조정담당관, 복지정책과장, 인사과장, 보험정책과장 등을 역임하였다. 이후 국장급으로 승진하여 장애인정책국장, 주제네바 대한민국 대표부 공사참사관, 의료보장심의관, 인구아동정책관, 건강보험정책국장을 거쳐 인구정책실장을 지냈다.
2023년 10월 질병관리청 제4대 차장으로 임명되었다. 2024년 7월 대통령비서실에 저출생대응수석비서관실이 신설되면서 초대 저출생대응비서관으로 발탁되었다. 이후 공직에서 퇴임한 뒤, 2025년 9월 제12대 강원도립대학교 총장에 임명되었다.