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최경숙

최경숙(1951년 ~ )은 대한민국의 요리 연구가이다. 1980년 남편의 일본 발령을 계기로 요리에 입문하여, 일본의 요리연구가 나까시로 히로미(中城弘美)를 사사하였다. 귀국 후인 1984년 서울 방배동에 요리교실을 열어 실용적인 가정요리를 강의하며 인기를 얻었다. '방배동 선생'이라는 별칭으로 불리며, 재벌·명문가의 며느리 및 유명 연예인들의 요리 선생님으로도 알려졌다. 1993년부터는 '라맘마 꾸시나(La Mamma Cucina)' 요리교실을 운영하고 있다.

저서로는 《지금 엄마는 요리중》(1992), 《방배동선생 최경숙의 우리집 요리》(1999), 《최경숙의 20년 빵맛》(1999), 《방배동 선생 최경숙의 기초 가정요리》 시리즈(양식·일식·중식, 2001), 《방배동 선생 최경숙의 기초한식》(2004), 《4가지 천연 국물과 2가지 맛간장만 있으면 다 되는 요리》(2007) 등이 있다.

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