죽대(문화어: 큰대잎둥굴레)는 비짜루과(아스파라거스과)의 여러해살이풀로, '홀둥굴레'라고도 하며 학명은 Polygonatum lasianthum Maxim.이다.
분포 한국 남부 지역과 일본에 분포한다. 국내에서는 충북 속리산, 경북 이남 지역에서 자생하며 산지 숲 속이나 높은 지대의 풀밭에서 주로 발견된다.
생태 및 형태 높이는 30~70cm 정도이며, 뿌리줄기가 둥굴레처럼 굵고 옆으로 뻗지만 잔뿌리가 많다. 줄기는 곧게 서나 윗부분이 옆으로 비스듬히 뻗고 세로줄이 있다. 잎은 2줄로 어긋나며 길이 5~13cm, 나비 2~5.5cm의 장타원형 바소꼴(긴 타원형의 피침 모양)로 가장자리가 밋밋하다. 잎 표면은 녹색이지만 뒷면은 회백색이며, 줄기 윗부분으로 올라갈수록 잎이 작아진다. 꽃은 5~6월에 녹백색으로 피며 잎겨드랑이에서 1~2개씩 달린다. 꽃부리는 길이 2~2.5cm의 원통형이고 끝이 6개로 갈라진다. 6개의 수술과 1개의 암술이 있으며 수술대에 털이 있다. 열매는 장과(漿果)로 구형이며 검은 하늘색으로 익는다.
이용 어린잎과 줄기는 식용하며, 뿌리줄기는 한방에서 황정(黃精)이라고 하여 약재로 사용한다. 《동의보감》에 따르면 오랫동안 복용하면 몸이 가벼워지고(輕身), 얼굴이 젊어지며(駐顔), 늙지 않고(不老), 배고프지 않게(不飢) 하는 효능이 있다고 기록되어 있다. 뿌리·줄기·꽃·열매를 모두 약으로 쓸 수 있으며, 물에 담가 쓴 맛을 우려낸 후 아홉 번 찌고 아홉 번 말리는 구증구포(九蒸九曝) 과정을 거쳐 복용하거나, 그늘에 말려 가루로 만들어 복용한다.
어원 '죽대'라는 이름은 '죽(竹, 대나무)'과 '대(대나무, 막대)'의 합성어로, 잎이 댓잎을 닮고 줄기가 긴 막대기처럼 자라는 데서 유래한 것으로 추정된다. 비추천명으로 '큰대잎둥굴레' 또는 '큰댓잎둥굴레'가 있다.
