조지 T. 오덤(George T. Odom, 1950년 8월 21일 ~ 2016년 9월 21일)은 미국의 배우이다. 성격파 조연 배우(character actor)로서 영화와 텔레비전 분야에서 활동하였다.
출생지는 미국 뉴욕주 브롱크스(The Bronx)이며, 부모는 메리 루스 브라운(Mary Ruth Brown)과 퍼먼 오덤(Furman Odom)이다. 4형제 중 한 명으로 성장하였다.
1991년 독립 영화 《스트레이트 아웃 오브 브루클린》(Straight Out of Brooklyn)에서 레이 브라운 역을 맡으며 영화계에 데뷔하였고, 이 역으로 1992년 제7회 인디펜던트 스피릿 어워드(Independent Spirit Awards) 남우조연상(Best Supporting Male) 후보에 올랐다. 같은 해 해당 부문 수상자는 데이비드 스트라선(David Strathairn)이었으며, 같은 부문 후보로는 윌리엄 H. 메이시, 존 말코비치, 글렌 플러머가 있었다.
주요 영화 출연작으로는 《맬컴 X》(Malcolm X, 1992), 《더 허리케인》(The Hurricane, 1999), 《고티》(Gotti, 1996), 《파이프 드림》(Pipe Dream, 2002) 등이 있다. 텔레비전 분야에서는 1991년부터 2008년까지 《로앤오더》(Law & Order)에 8회 출연하였으며, 《뉴욕 언더커버》(New York Undercover), 《써드 워치》(Third Watch), 《로앤오더: 성범죄 전담반》(Law & Order: SVU), 《소프라노스》(The Sopranos) 등의 드라마에도 게스트로 출연하였다.
1992년에는 가수 프린스(Prince)의 뮤직비디오 "Money Don't Matter 2 Night"에 출연한 것으로 알려져 있다.
2016년 9월 21일경(일부 자료에 따르면 9월 17일) 노스캐롤라이나주 캐너폴리스(Kannapolis)에서 사망하였으며, 향년 66세였다. 유족으로는 딸 리사 오덤, 아들 데이비드 오덤, 손자, 여동생 도리스 오덤이 있으며, 두 명의 남동생 제임스 오덤과 퍼먼 오덤 주니어는 그보다 먼저 사망하였다. 장례식은 샬럿의 그레이터 프로비던스 침례교회에서 거행되었다.
