제담(除痰)은 가래를 삭이거나 배출되기 쉽게 하여 기도의 분비물을 제거하는 작용을 뜻하는 의학 및 약학 용어이다. 한자어 '제(除, 덜다/없애다)'와 '담(痰, 가래)'의 합성어이다.
주로 호흡기 질환 치료에서 기도 내 과도한 점액 분비물(가래)로 인한 기도 폐쇄, 감염 위험, 호흡 곤란 등을 해소하기 위한 목적으로 사용된다. 제담 작용을 하는 약물을 제담제(除痰劑, expectorant) 또는 거담제(祛痰劑)라고 부르며, 크게 점액 용해제(mucolytic)와 점액 분비 조절제 등으로 분류된다.
대표적인 제담제 성분으로는 암브록솔(Ambroxol), 아세틸시스테인(Acetylcysteine), 구아이페네신(Guaifenesin), 브로모헥신(Bromhexine) 등이 있으며, 이들은 가래의 점도를 낮추거나 섬모 운동을 촉진하여 가래 배출을 돕는 기전을 가진다.