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이제이레시피

이제이레시피(EJ Recipe)는 대한민국의 여성 쿡방 유튜버이자 푸드스타일리스트, 요리책 작가이다. 본명은 김은지이며, 1988년 2월 12일생이다. 소속사는 DIA TV이다.

닉네임 '이제이(EJ)'는 본명 '은지'의 영어 표기 'EUN JI'에서 첫 글자를 따서 만들었다. 중학생 시절부터 'EJ'를 한글로 '이제이'라고 표기하여 사용해 왔다고 알려져 있다.

유튜브 채널에서는 한식, 분식, 일식, 양식 등 다양한 장르의 요리 레시피를 비롯하여 케이크, 쿠키, 타르트, 마시멜로, 푸딩 등의 디저트 레시피도 다루고 있다.

독학으로 요리 기술을 익혔으며 요리 관련 학과를 전공하지는 않았다. 인문계 고등학교를 졸업한 후 디자인과를 전공하였다. 대학교 졸업 후 2년간 회사에 다니다가 퇴사하고, 식단과 레시피를 올리는 요리 블로그를 시작한 것이 유튜브 활동의 계기가 되었다. 블로그에 올린 짤막한 칼질 및 재료 손질 영상이 좋은 반응을 얻으면서 주변의 권유로 유튜브에 진출하게 되었다.

푸드스타일리스트로서의 경력은 요리 블로그 활동 중에 자연스럽게 시작되었으며, 요리책 작가로는 웹툰 작가 정다정의 '역전 야매요리' 단행본에 요리 사진을 제공하면서 본격적인 저술 활동을 시작하였다.

지은 책 목록

  • 《홈 이자카야》(출판사: 미호)
  • 《맛있는 김&밥 만들기》(출판사: 크라운출판사)
  • 《맛있는 일본 드라마 요리》(출판사: 영진닷컴)
  • 《샐러드 도시락》(출판사: 경향미디어)
  • 《세상의 모든 넛츠 레시피》(출판사: 영진미디어)

영상 촬영과 편집은 별도의 작업실에서 진행하며, 자신의 취미는 미술과 요리라고 밝히고 있다.

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