이양(요루바어: iyán) 또는 파운디드 얌(영어: pounded yam)은 나이지리아의 전통 음식인 스왈로(swallow)의 일종이다. 스왈로는 서아프리카에서 주식으로 먹는 반죽 형태의 음식을 통칭하는 말로, 이양은 그중에서도 참마(마)를 주재료로 하여 만든 것이 특징이다.
이양의 주재료는 아프리카 참마로, 거친 질감에 갈색 껍질과 연한 흰색 속살을 가진 마 종류가 사용된다. 만드는 방법은 껍질을 벗기고 씻은 마를 삶아 익힌 다음, 절구에 넣고 끈기가 생길 때까지 빻아 반죽 형태로 만드는 것이다.
이그보족은 절구에 빻아서 만든 스왈로를 "우타라"(ụtara)라고 부르며, 그중에서도 마로 만든 것을 "우타라 지"(ụtara ji, 이보어)라고 구분하여 부른다.
이양은 나이지리아를 비롯한 서아프리카 지역에서 쌀이나 빵을 대신하는 주식으로 소비되며, 오크로 수프, 에포 리로, 방가 수프, 오그보노 수프, 그베기리 수프 등 다양한 수프와 함께 곁들여 먹는 것이 일반적이다. 또한 나이지리아의 이페(Ipẹ) 지역에서는 아프리카 빵나무를 사용한 "이얀 그베레"(iyan gbere)라는 변형된 형태의 이양이 즐겨 먹히는 것으로 알려져 있다. 이양은 나이지리아 요리를 대표하는 음식 중 하나로, 서아프리카의 식문화에서 중요한 위치를 차지한다.
