이시자키촌(石崎村)은 일본 이바라키현 히가시이바라키군에 과거 존재했던 행정 구역이다.
1889년 4월 1일 일본의 시정촌제(町村制) 시행에 따라 히가시이바라키군 내의 여러 마을이 통합되어 설립되었다. 이후 1955년 2월 11일, 당시 히가시이바라키군의 이바라키정(茨城町), 가와네촌(川根村)과 합병하여 새로운 이바라키정이 신설됨에 따라 행정 구역으로서 폐지되었다.
과거 이시자키촌이었던 지역은 현재의 이바라키현 히가시이바라키군 이바라키정의 일부에 해당한다. 관할 구역 내에는 현재의 히가시이바라키군 이바라키정 시모이시자키(下石崎), 가미이시자키(上石崎) 등의 지명이 남아 있다. 지역의 주요 지형으로는 인근에 히누마호(涸沼)가 위치해 있다.
