유티카 데블스(Utica Devils)는 미국 뉴욕주 유티카(Utica)를 연고지로 하여 1987년부터 1993년까지 활동했던 프로 아이스하키 팀이다. 미국하키리그(AHL, American Hockey League)에 소속되어 있었으며, 내셔널하키리그(NHL)의 뉴저지 데블스(New Jersey Devils)의 산하 제휴 팀으로 운영되었다.
이 팀의 프랜차이즈 연혁은 1977년 메인 매리너스(Maine Mariners)로 시작되었으며, 1987년 시즌 종료 후 연고지를 메인주 포틀랜드에서 뉴욕주 유티카로 이전하면서 유티카 데블스로 개명되었다. 홈 경기장은 유티카 메모리얼 오디토리엄(Utica Memorial Auditorium)이었으며, 수용 인원은 약 3,815명이었다.
유티카 데블스는 AHL 사우스 디비전(South Division)에 속해 총 6개 시즌(1987-88 시즌부터 1992-93 시즌)을 치렀다. 정규 시즌 성적은 시즌별로 차이가 있었으며, 플레이오프에 진출한 시즌도 있었으나 칼더 컵(Calder Cup) 우승을 달성하지는 못했다. 감독으로는 톰 맥비(Tom McVie)가 1987년부터 1991년까지 4시즌 동안 팀을 지휘했고, 이후 허브 브룩스(Herb Brooks, 1991-92 시즌)와 로비 토렉(Robbie Ftorek, 1992-93 시즌)이 뒤를 이었다.
이 팀을 거쳐 간 주요 선수로는 마틴 브로되르(Martin Brodeur), 빌 게린(Bill Guerin), 케빈 토드(Kevin Todd), 코리 슈와브(Corey Schwab), 바비 홀릭(Bobby Holik), 발레리 젤레푸킨(Valeri Zelepukin), 제이슨 스미스(Jason Smith) 등이 있다. 이들 중 다수는 이후 NHL에서 활약하며 이름을 알렸다.
1993년, NHL의 캘거리 플레임스(Calgary Flames)가 이 프랜차이즈를 뉴저지 데블스로부터 인수하여 캐나다 뉴브런즈윅주 세인트존(Saint John)으로 연고지를 이전시켰고, 팀명은 세인트존스 플레임스(Saint John Flames)로 변경되었다. 이후 이 프랜차이즈는 오마하 아크사벤 나이츠, 쿼드시티 플레임스, 애버츠퍼드 히트, 애디론댁 플레임스, 스톡턴 히트를 거쳐 현재는 캘거리 령글러스(Calgary Wranglers)로 이어지고 있다. 한편 뉴저지 데블스는 같은 해 AHL 제휴 팀을 올버니 리버 래츠(Albany River Rats)로 변경하였다.
유티카에는 이후 2013년 AHL 팀인 유티카 코메츠(Utica Comets)가 창단되어 현재까지 운영되고 있으며, 2021년에는 유티카 코메츠 운영자가 "유티카 데블스"라는 브랜드에 대한 상표를 출원하기도 했으나 팀명은 코메츠로 유지되었다.
