요이타번(與板藩, 与板藩)은 일본 에도 시대에 존재했던 번(藩)으로, 에치고국 산토군(지금의 니가타현 나가오카시 요이타 지역)에 위치했다. 번청(藩廳)은 성(城)이 아닌 진야(陣屋)였으며, 이후 요이타 성이 건설되었다.
간에이 11년(1634년), 에치고 나가오카번의 초대 번주 마키노 다다나리의 둘째 아들인 마키노 야스나리가 미시마군 요이타의 1만 석 영지를 분할받아 나가오카번의 지번(支藩)으로 요이타번을 세운 것이 시초이다. 이 지역은 이전에 우에스기 가문의 가로(家老)였던 나오에 가네쓰구의 거점으로 알려져 있었으며, 당시 폐성 상태였던 요이타성터의 산기슭에 진야를 설치하고 정청으로 삼았다.
겐로쿠 15년(1702년), 마키노 가문은 시나노국 고모로번 1만 5천 석 영지로 전봉되었고, 이후 요이타 지방은 4년간 막부 직할령이 되었다.
호에이 2년(1705년), 히코네번의 분가인 가케가와번의 번주 이이 나오토모가 정신병으로 영지를 몰수당하면서, 막부가 공신 이이 나오마사의 후손이라는 이유로 그의 가문을 2만 석 격으로 축소하여 이이 나오노리에게 계승을 허락하였다. 이로써 요이타번은 이이 가문의 지배로 재개창되었다. 초기의 이이 가문 통치 시절에는 무성(無城) 다이묘로 분류되어 참근교대를 하지 않는 에도 정부(定府)였다.
분카 원년(1804년), 6대 번주 이이 나오아키라가 와카도시요리(若年寄)로서 공적을 쌓아 성주격(城主格)으로 승격되었고, 분세이 6년(1823년)에 이이 나오테루 대에 이르러 요이타 성이 완성되었다.
막부 말기에는 이이 가문이 근왕(勤皇) 정책을 채택하여 '근왕의 요이타번'으로 알려졌다. 게이오 3년(1867년) 대정봉환 이후 히코네번이 신정부 측으로 전향함에 따라 지번인 요이타번도 이를 따랐다. 이에 따라 보신 전쟁에서 주변의 나가오카번, 미네야마번이 오우에쓰 열번 동맹에 참가하여 신정부군과 싸운 반면, 요이타번은 신정부군 측에 가담하였다. 1868년 5월에는 오우에쓰 열번 동맹군과 요이타성 인근 가네가사키에서 교전하여 이를 격퇴하기도 했다.
메이지 2년(1869년) 판적봉환을 거쳐, 메이지 4년(1871년) 폐번치현으로 요이타번은 요이타현이 되었다가 같은 해 가시와자키현에 편입되었고, 메이지 6년(1873년) 니가타현에 최종 편입되었다.
번의 가격(家格)은 데이칸노마급의 후다이 다이묘였으며, 고쿠다카는 마키노 가문 시절 1만 석, 이이 가문이 번주가 된 이후 2만 석이었다. 역대 번주로는 마키노 가문과 이이 가문이 있었다.
