올레크 파블로비치 타바코프(러시아어: Олег Павлович Табаков, 영어: Oleg Pavlovich Tabakov, 1935년 8월 17일 ~ 2018년 3월 12일)는 소련 및 러시아의 배우, 연출가, 교육자이다.
생애 1935년 8월 17일 소련 사라토프에서 의사 가정에서 태어났다. 1953년 모스크바 예술극장(MXAT) 부설 학교-스튜디오에 입학하여 바실리 토포르코프의 지도를 받았다. 재학 중이던 3학년 때 첫 영화 역할을 소화하며 연기 경력을 시작하였다.
경력 타바코프는 100편 이상의 영화 및 텔레비전 작품에 출연하였다. 대표작으로는 세르게이 본다르추크 감독의 《전쟁과 평화》(1965~1967)에서 니콜라이 로스토프 백작 역, 니키타 미할코프 감독의 《오블로모프의 생애》(1979)에서 오블로모프 역, 《모스크바는 눈물을 믿지 않는다》(1980) 등이 있다. 또한 《열일곱 순간의 봄》, 《12개의 의자》 등에도 출연하였다.
1986년 자신의 이름을 딴 극장 스튜디오(타바코프 극장, 일명 '스너프 박스')를 설립하였으며, 1987년부터 본격적으로 공연을 시작하였다. 2000년부터는 모스크바 체호프 예술극장의 예술감독을 역임하였다. 2008년부터는 전국에서 아동 연기 교육을 담당하는 극장 대학을 운영하기도 하였다.
정치 활동 타바코프는 통합 러시아당 지지자였다. 1992년부터 2008년까지 러시아 연방 대통령 산하 국가 훈장 위원회 위원을 지냈고, 2001년 러시아 연방 문화부 이사회 위원으로 임명되었다.
수상 및 명예 1988년 소련 인민예술가 칭호를 받았다. 2005년 블라디미르 푸틴 러시아 대통령으로부터 조국 공로 훈장 2등급을 수여받았다.
사망 2018년 3월 12일 모스크바에서 패혈증으로 사망하였으며, 노보데비치 묘지에 안장되었다.
