에도말(일본어: 江戸言葉, 에도고토바)은 에도벤(江戸弁), 시타마치 고토바(下町言葉)라고도 불리며, 일본 에도 시대의 중심지였던 에도(현재의 도쿄)의 동쪽 시타마치(下町) 지역에서 사용된 토박이 말투를 가리킨다. 이 말은 에돗코(江戸っ子, 에도 토박이)들이 사용한 언어로, 현대 일본어 방언학에서 도쿄 방언의 하위 갈래로 분류된다.
에도말은 현대 일본 공통어의 바탕이 된 야마노테코토바(山の手言葉)와는 구별된다. 에도의 시타마치는 전통적으로 상인과 서민층이 거주하던 지역이었기 때문에, 에도말은 서민층의 언어적 특성을 반영한다. 메이지 시대 이후 중류 계층의 야마노테코토바를 기반으로 일본의 표준어가 정비되었으나, 에도말은 그와 다른 계보를 가진다.
발음상의 특징으로는 다음과 같은 것들이 있다. 첫째, 'ひ(hi)'가 구개음화되어 'し(shi)'처럼 소리나는 현상이 나타난다. 예를 들어 '東(ひがし, 히가시)'가 'しがし(시가시)'로 발음된다. 둘째, あ행 + い가 え행의 장음으로 바뀌는 현상이 있다. 예를 들어 'うるさい(우루사이)'가 'うるせぇ(우루세ー)'로 변화하는 것이 대표적이다.
수도 토박이의 말이라는 점에서 한국어의 서울말과 유사하게 이해되기도 하나, 도쿄의 도시 확장 이후 도쿄로 편입된 지역민들은 스스로를 에돗코라고 자칭하지 않으며 그들의 말도 에도말이라고 부르지 않는 엄격한 구분이 존재한다. 현재는 에도 시대를 배경으로 한 시대극(사극) 등에서 주로 사용된다.
