액(液)은 고체와 기체의 중간 상태를 나타내는 물질의 상(相)이다. 일정한 부피를 가지지만, 용기의 형태에 따라 모양이 변하는 유동성을 특징으로 한다. 분자 간의 인력이 고체보다는 약하지만, 기체보다는 강하게 작용하여 분자들이 서로 가까이 위치하면서 자유롭게 이동할 수 있다. 온도와 압력에 따라 고체 또는 기체로 상전이될 수 있다. 액체는 압축성이 매우 작으며, 표면장력을 가지고 있다.
액체의 대표적인 예로는 물, 알코올, 기름 등이 있다. 액체의 성질은 그 구성 성분과 온도, 압력에 따라 다양하게 나타난다. 점도, 표면 장력, 증기압 등의 물리적 성질을 통해 액체의 특성을 이해할 수 있다. 화학에서는 액체 상태에서 일어나는 반응을 연구하는 액체 화학(Liquid chemistry)이라는 분야가 존재한다.
액체는 다양한 용도로 사용된다. 물은 생명체 유지에 필수적이며, 산업에서 용매나 냉각제로 사용된다. 다른 액체들 또한 연료, 윤활유, 용매 등 다양한 목적으로 활용된다.