알브레히트 푈싱(Albrecht Fölsing, 1940년~2018년 4월 8일)은 독일의 물리학자이자 과학 저널리스트이다. 튀링겐주 바트 잘충엔에서 태어났으며, 베를린, 필라델피아, 함부르크에서 물리학을 공부했다. 이후 독일 전자 싱크로트론 연구소인 DESY에서 학술 연구 조교로 근무했다.
1973년부터 2001년까지 북부독일 라디오 및 텔레비전(NDR)의 자연 및 과학 부서 책임자를 역임했다. 과학 저널리스트로서 저명한 물리학자들의 전기와 과학 분야의 '속임수(cheating factor)'에 관한 연구를 다수 저술했다.
대표 저서로는 《Albert Einstein: A Biography》(1998, 알베르트 아인슈타인 전기), 《Galileo Galilei, Prozess ohne Ende: Eine Biographie》(1983, 갈릴레오 갈릴레이 전기), 《Wilhelm Conrad Röntgen: Aufbruch ins Innere der Materie》(1995, 빌헬름 콘라트 뢴트겐 전기), 《Heinrich Hertz: Eine Biographie》(1997, 하인리히 헤르츠 전기) 등이 있다. 이 중 아인슈타인 전기는 여러 언어로 번역되어 널리 알려졌으며, 아인슈타인의 다양한 진술을 다수 수집한 것으로 평가받는다. 2018년 4월 8일 함부르크에서 사망했다.
